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小郡肝串串香哪家最正宗_为什么很多叫钢管厂小郡肝串串

  串串香本身就是成都的一大特色美食小吃,而小郡肝串串只是成都串串香的一个特写,类似于火锅吃法的串串香,以独特的下菜方式及口味让食客们赞不绝口。小郡肝串串香的出现又让成都的这道美食再次火了起来,而钢管厂小郡肝则是小郡肝串串香的鼻祖,这个在成都钢管厂五区的串串香店铺,其实在2005年开店之初的店铺名称并非为钢管厂串串香,也不是什么小郡肝串串香,而是“结子串串香”主打特色菜品为小郡肝。


原成都钢管厂五区小郡肝串串香小郡肝串

原成都钢管厂五区小郡肝串串香


  小郡肝串串其实就是将鸭郡肝切成小块后穿成的串,虽然不是钢管厂小郡肝串串香所发明,但是该店的制作手法及用料独特,香味四溢,倍受食客喜爱。只是这家钢管厂小郡肝在利益的驱使下,忽略了食客们的卫生安全问题,在2017年6月该店因使用地沟油被查封。


原成都钢管厂五区小郡肝串串香被查封小

原成都钢管厂五区小郡肝串串香被查封


  小郡肝串串香的初始店虽然已经不存在了,但因钢管厂这家小郡肝串串的名气早已名闻各地,其它串串香店铺也就借着钢管厂小郡肝的名气疯狂开店,疯狂推广。现在在成都的大街小巷,随处可见小郡肝串串香,店铺名称也是在蹭原钢管厂小郡肝的名气,如钢管厂五十八号小郡肝串串,钢管厂后门小郡肝串串,钢管厂老味小郡肝串串等等。


以钢管厂五区为品牌的串串香店钢管厂后门串

以钢管厂五区为品牌的串串香店


钢管厂后门串串香店各小郡肝串串香店有

钢管厂后门串串香店


各小郡肝串串香店有点品牌意识的串串香

各小郡肝串串香店


  有点品牌意识的串串香老板,会在开店之初就注册商标名称,以此保护自身的品牌价值,据工商商标管理处了解目前注册与钢管厂相关标商近200个,注册地除了成都以外,还有北京,重庆,西安等,足以见得,钢管厂小郡肝的名气之高。


  如果要问小郡肝串串香哪家最正宗,当属现已不复存在的钢管厂五区小郡肝串串香,但吃串串香并非只是因为一个品牌,而是因其味道及口感等,只要是受食客喜爱的小郡肝串串香,那就是你要找到正宗小郡肝串患香,因为钢管厂小郡肝现在基本可以说是成都的一个美食小吃名称了,至于哪家最好吃,其实可谓仁者见仁,智者见智了。


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